Sałata lodowa z boczkiem i serem feta

Umytą i osuszoną sałatę pokroić w grubą kostkę. Przełożyć do miski, dodać szczyptę soli i cukier. Delikatnie zgnieść w dłoniach i odstawić na kwadrans. Sprawioną paprykę pokroić w małą kostkę, podobnie pokroić cebulę. Ogórka umyć i osuszyć i pokroić w małą kosteczkę. Dodać do do miski. Pomidorki pokroić w ćwiartki. Dodać sałatę oraz kukurydzę i wymieszać warzywa. Fetę pokroić w małą kostkę, a boczek w cienkie słupki. Doprawić solą i pieprzem. Do miseczki przelać sok z cytryny i wymieszać ze śmietaną i majonezem. Wlać do sałaty i wymieszać. Odłożyć na kwadrans, smacznego!