Sałata lodowa z śledzikiem marynowanym

Sałatę lodową myjemy osuszamy w wirówce do sałaty kroimy w paski . Cebulę białą obieramy i kroimy w piórka .Cebulę solimy i odstawiamy na chwile ,żeby zmiękła. Gdy zrobi się miękka mieszamy ją z pokrojona sałatą .Taką sałatkę nakładamy na półmisek Na wierzch układamy paski śledzika marynowanego. Wcześniej ściągamy z niego skórkę i kroimy go w paski Ozdabiamy kawałkami ogórka i pomidora . Dodajemy śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym