monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1247]

Sałata z gotowanym indykiem i sosem tzatziki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Zawsze do sałatki dodaje kurczaka więc tym razem pora na indyka. W połączeniu z sosem tzatziki sałatka jest naprawdę smaczna, zapraszam:)

Sałata z gotowanym indykiem i sosem tzatziki Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałata z gotowanym indykiem i sosem tzatziki

 

Sposób przygotowania:

Sałata z gotowanym indykiem i sosem tzatziki

Sałatka:

Sałata z gotowanym indykiem i sosem tzatziki
cukinie pokroić zasypać solą i zostawic na 10 min

Umyty i osuszony sznycel z indyka ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem suszonej bazylii. Wyjąć z wody i dokładnie ostudzić. Cukinie pokroić w słupki, przełożyć do miski, dodać pół łyżeczki soli i odłożyć na 10 minut. Po tym czasie odcedzić z wytworzonego soku.

ETAP 2:

Sałata z gotowanym indykiem i sosem tzatziki
porwaną sałatę połączyć z cukinia w misce

Sałatę porwać w palcach na małe kawałki i przełożyć do miski. Dodać słupki cukinii.

ETAP 3:

Sałata z gotowanym indykiem i sosem tzatziki
dodać plastry rzodkiewki i paski pomidora

Rzodkiewkę pokroić w cienki plasterki i również dodać do miski. Pomidora przekroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić każdą ćwiartkę na 3 paski. Wrzucić do miski.

ETAP 4:

Sałata z gotowanym indykiem i sosem tzatziki
zimnego indyka pokroić w kostkę i dodać do miski

Dodać pokrojonego indyka, doprawić solą i pieprzem i delikatnie wymieszać.

Sos:

Sałata z gotowanym indykiem i sosem tzatziki
składniki sosu dokładnie wymieszać i odłożyć do lodówki

Ogórka dobrze umyć i osuszyć. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i zostawić na 10 minut. Po tym czasie dokładnie odcisnąć z soku. Przełożyć do miseczki, dodać jogurt naturalny i starty czosnek. Koperek posiekać i również dodać do miski. Dosmaczyć solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Odłożyć do lodówki na 15 minut. Podawać z sałatą osobno lub wymieszać wszystkie składniki razem, smacznego!