monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1247]

Sałata z jajkiem i żytnimi grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszna sałatka w sam raz do pracy lub na uczelnię, smaczna, lekka i sycąca. Serdecznie polecam i zapraszam:)

Sałata z jajkiem i żytnimi grzankami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałata z jajkiem i żytnimi grzankami

 

  • 1 główka sałaty masłowej- mała sztuka
  • 2 kromki chleba żytniego- 50 g
  • ½ papryki czerwonej- 65 g
  • 3 jajka
  • 190 g różnokolorowych pomidorków cherry
  • ½ pęczka rzodkiewki- 90 g
  • Sól, pieprz do smaku
  • 60 g jogurt naturalny
  • 20 g ketchup naturalny

Sposób przygotowania:

Sałata z jajkiem i żytnimi grzankami

ETAP 1:

Sałata z jajkiem i żytnimi grzankami
na suchej patelni uprażyć chleb żytni pokrojony w kostkę

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Chleb pokroić w mała kostkę i uprażyć go na suchej czystej patelni. Zdjąć z ognia i ostudzić.

ETAP 2:

Sałata z jajkiem i żytnimi grzankami
do sałaty dodać paprykę i rzodkiewkę pokrojoną

Sałatę opłukać i dokładnie osuszyć. Porwać na mniejsze kawałki. Przełożyć do miski. Paprykę pokroić w kostkę średniej wielkości i dodać do sałaty.

ETAP 3:

Sałata z jajkiem i żytnimi grzankami
wrzucić pokrojone pomidorki i grzanki

Sprawione pomidorki pokroić na połówki, duże sztuki na ćwiartki. Dodać do miski. Wrzucić grzanki.

ETAP 4:

Sałata z jajkiem i żytnimi grzankami
do sałatki dodać jajka a potem naszykować sos

Jajka pokroić w plasterki i również przełożyć do miski. Oprószyć solą i pieprzem. Delikatnie wymieszać aby składniki się połączyły.
Jogurt wymieszać z ketchupem i szczyptą soli. Dressingiem skropić sałatę. Schłodzić.
Smacznego!