Sposób przygotowania:
Sałata z mozzarellą i sosem truskawkowo-miodowym
Robimy sos truskawkowy. Truskawki kroimy na pół i zagotowujemy w ok 4 łyżkach wody z dodatkiem miodu. Zagotowujemy owoce , następnie miksujemy studzimy. Doprawiamy odrobina soli i dodajemy posiekana mała papryczkę chili. Mieszamy i chłodzimy.Mix sałat myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Za pomocą łyżki nakładamy pasek sosu na talerz . Mieszamy sałatę z marchewką nakładamy na talerze na sos. Ser kroimy w plastry, na sałatę nakładamy po 1 plasterku sera. Całość kropimy oliwą solimy solą morską do smaku i polewamy jeszcze odrobina sosu truskawkowego.
