Sałata z pomidorami, porem i kurczakiem

Mięso z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w średniej wielkości kostkę. Wymieszać z łyżką oleju i łyżeczką przyprawy do kurczaka. Odstawić do lodówki na godzinę. Usmażyć bez dodatkowego tłuszczu. Ser żółty zetrzeć na tarce, por pokroić. Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórę. Sałatę lollo i masłową umyć, osuszyć i porwać na kawałki, dodać mix, zamieszać, rozłożyć na talerze. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać majonez i jogurt, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Takim sosem polać sałatki. Pomidory pokroić w ćwiartki lub ósemki, wyłożyć na talerze, posypać ziarnami. Na koniec wyłożyć kurczaka, posypać żółtym serem. Podawać z bagietką lub bułką opieczoną na grillu.