Sałata z serami i kurczakiem wykwintna

Przygotować sos, mieszając ze sobą wszyskie jego składniki. Sery pokroić na małe kawałki. W półlitrowym kubku zagotować wodę, na wrzątek wrzucić orzechy, gotować 5 min. Pierś z kurczaka wrzucić do ok. 1 l. wody, dodać kostkę bulionową i gotować ok. 15 min. Ugotowaną pierś posypać przyprawami. Na patelni rozgrzać masło i przesmażyć pierś na wolnym ogniu. Pokroić w paski. Ananasa pokroić w kostkę. Porwane na kawałki sałaty wrzucić do miski, dodać sery, winogrona, ananasa, kiełki, orzechy oraz kurczaka. pokroić w paski paprykę i wraz z oliwkami dodać do sałatki. Sałatkę polać sosem przed podaniem. Sałatkę można posypać prażonymi pestkami z dyni lub gotową prażoną cebulką.