iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Sałata z śledzikiem i jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Dobra szybka sałatka z różowym jajkiem

Sałata z śledzikiem i jajkiem

Składniki:

Sałata z śledzikiem i jajkiem

 

  • 3 szt jaja,
  • 1 garść mix sałat,
  • 3 szt śledzie matiasy,
  • oliwa,
  • 1 szt por,
  • ocet jabłkowy,
  • barszcz czerwony,
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałata z śledzikiem i jajkiem
Jajka gotujemy w osolonej wodzie .Po ugotowaniu obieramy .Robimy w miseczce mocny barszcz czerwony z proszku i zanurzamy w nim obrane jajka .Jajka zabarwią się na różowo im dłuzej potrzymamy tym będą miały intensywniejszy kolor . Takie różowe jajka wyciągamy i kroimy w ćwiartki . Na półmisku układamy umyta wysuszoną sałatę .Śledzia w oleju kroimy w małe kawałki dodajemy do sałaty .Pora myjemy i kroimy w cieniutkie plasterki Posypujemy sałatkę pokrojonym porem .Ubieramy jajkiem . Kropimy oliwą ,octem jabłkowym i doprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym .