Sałata z suszonymi pomidorami

Umytą sałatę osuszyć, podzielić na kawałki, skropić sokiem z cytryny. Pomidory suszone z żurawiną osączyć z zalewy, pokroić. Śmietanę wymieszać z musztardą, cukrem i szczyptą soli. Sałatę włożyć do miski, wymieszać z pomidorami, żurawiną i słonecznikiem, ( jedną łyżkę odłożyć do posypania) polać sosem śmietanowym, posypać pozostałym słonecznikiem. Podawać od razu po przygotowaniu.