Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Sałatka bogatka ze śledziem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Ta smaczna sałatka to idealny pomysł na kolacje dla całej rodziny. Prosta, ale bardzo dobra. Polecam

Sałatka bogatka ze śledziem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka bogatka ze śledziem

 

  • 4 filety śledziowe
  • 1 jabłko
  • 1 biała cebula
  • 1 puszka groszku
  • 5 ogórków konserwowych
  • 3 gotowane marchewki
  • 3 jajka

 

Sposób przygotowania:

Sałatka bogatka ze śledziem
Jajka i marchew gotujemy w tradycyjny sposób. W tym czasie obrane i oczyszczone jabłko kroimy w małą kostkę i dodajemy do niego drobno posiekaną cebulę. Następnie dodajemy odcedzony z zalewy groszek konserwowy, obrane ogórki posiekane w niedużą kostkę i filety śledziowe posiekane w średniej wielkości kostkę. Gdy jajka i marchew będą już gotowe odcedzamy je, chłodzimy i obieramy, a następnie kroimy w niedużą kostkę. Dodajemy do pozostałych składników. W osobnej misce robimy sos. Łączymy z sobą majonez, śmietanę, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy i polewamy nim składniki i posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki. Całość dokładnie mieszamy i chłodzimy przed podaniem.
Sałatka bogatka ze śledziem
Etap 1 Posiekane jabłko i biała cebula
Sałatka bogatka ze śledziem
Etap 2 Dodany groszek, ogórki i śledzie
Sałatka bogatka ze śledziem
Etap 3 Pokrojone jajka i marchewka w misce
Sałatka bogatka ze śledziem
Etap 4 Składniki polane sosem i posypane pietruszką