misia53

misia53

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Książka Kucharska: Idealne sałatki do mięs z grilla

Sałatka brokułowa

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 18

Sałatkę do miski i na grila...warto!

Sałatka brokułowa

Składniki:

Sałatka brokułowa

 

  • mały brokuł
  • pęczek rzodkiewek (jeśli nie są duże}
  • pęczek szczypiorku
  • 2 małe lub 1 większy pomidor
  • 1 średni ogórek zielony
  • mała puszka kukurydzy
  • 3 jajka na twardo
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa
Brokuł lekko podgotować , podzielić na cząstki.Rzodkiewkę zetrzeć na grubej tarce lekko posolić i jak pusci sok odcisnąć, Z pomidora usunąć nasionka a miąższ pokroić w kostkę.Ogórek obrany też kroimy w kostkę i też po posoleniu nadmiar soku odcedzamy. Jajka kroimy na ósemki.Jogurt z majonezem łączymy,mieszamy ze wszystkimi składnikami,doptawiamy solą i pieprzem i obficie posypujemy szczypiorkiem.