Sałatka brokułowa 8

1. Na początku należy umyć brokuł, podzielić na różyczki i ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem soli i cukru (ok. 5 minut). Za pomocą łyżki cedzakowej odcedzić. 2. Pomidory umyć, naciąć przy wierzchu i sparzyć - w ten sposób łatwiej pozbyć się skórki. Pokroić w kostkę. 3. Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek i poczekać chwilę, aż ostygną. 4. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. 5. Gdy wszystkie warzywa i jajka będą zimne, włożyć do miski (brokuły można pokroić na mniejsze kawałki). Wymieszać z majonezem, dodać przyprawy do smaku. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Smacznego!