LUBIEGOTOWAC

LUBIEGOTOWAC

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

sałatka brokułowa z fetą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna lekka sałatka doskonała na przekaskę w pracy, lub szybki posiłek w ciągu dnia

sałatka brokułowa z fetą

Składniki:

sałatka brokułowa z fetą

 

  • 1 duży brokuł
  • 200 g sera feta
  • 4 łyżki uprażonych płatków migdałowych
  • sos:
  • 1/3 szklanki oliwy
  • 1 łyżka miodu
  • 3 łyżki soku z cytryny

 

 

 

Sposób przygotowania:

sałatka brokułowa z fetą
Brokuł  zblanszuj w osolonym wrzątku przez 4 minuty, ostudż , po czym podziel na różyczki i rozłóż na 4 talerzach. Fete pokrój w grubą kostkę. Na każdym talerzu ułóż kostki fety i posyp płatkami migdałowymi. Oliwę wymieszaj z miodem i sokiem z cytryny, przypraw do smaku solą i pieprzem. Polej każdą porcje sałatki sosem.