Sałatka brokułowa z serem feta i pomidorami

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie ok. 3 minut. Następnie odcedzamy i chłodzimy. Pomidorki kroimy na ćwiartki. Ogórka obieramy i kroimy w grubsze kostki. Kukurydzę odsączamy z nadmiaru wody. Serek feta kroimy w kostkę. Szczypiorek drobno kroimy.

Wszystko mieszamy, dodajemy oliwę i doprawiamy.