szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Sałatka brokułowa z ziarnem dyni i czerwoną cebulą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

To jedna z moich ulubionych sałatek z brokułem, robię ją z różnymi dodatkami i zawsze jest tak samo dobra.

Sałatka brokułowa z ziarnem dyni i czerwoną cebulą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka brokułowa z ziarnem dyni i czerwoną cebulą

 

  • 1 brokuł
  • 150 g sera feta
  • 1 czerwoan cebula
  • 50 g ziaren słonecznika
  • 50 g ziaren dyni
  • pieprz
  • 1/3 szklanki oliwy

 

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa z ziarnem dyni i czerwoną cebulą
Brokuła rozdzielamy na różyczki i gotujemy 6 minut. Brokuła odcedzamy na sitku a nastepnie przekładamy do miski. Dodajemy ser feta pokrojony w kostkę. Cebule obieramy po czym kroimy w drobną kostkę. Cebulę mieszamy z oliwą i dodajemy do brokuła. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy pieprzem. Na suchej patelni prażymy ziarna słonecznika i dyni i posypujemy nimi sałatke.
Sałatka brokułowa z ziarnem dyni i czerwoną cebulą
Ser feta kroimy na kostkę podobnej wielkosci
Sałatka brokułowa z ziarnem dyni i czerwoną cebulą
Brokuła dzielimy na rózyczki i gotujemy po czym dodajemy ser
Sałatka brokułowa z ziarnem dyni i czerwoną cebulą
Czerwoną cebule obieramy i kroimy w drobna kostkę
Sałatka brokułowa z ziarnem dyni i czerwoną cebulą
Na patelni prazymy ziarna słonecznika i dyni