Sałatka buraczana z majonezem

Buraki czerwone myjemy gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej lub soli. Po ugotowaniu odcedzamy studzimy obieramy z skórki. Następnie ścieramy na tarce duże oczka. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Jabłko obieramy z skórki usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce duże oczka. Pieczarki odcedzamy z zalewy i ścieramy na tarce duże oczka. Składniki mieszamy z sobą dodajemy chrzan ,sól,pieprz do smaku. Na końcu dodajemy majonez i wszystko dobrze mieszamy. Odstawiamy do lodówki na ok 30 min.