karita

karita

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 217]

Sałatka chrzanowa light

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Szybka i smaczna sałatka, lubiana też przez osoby dbające o linię. Ilość chrzanu w proporcjach zależy od indywidualnych upodobań do smaku ostrości.

Sałatka chrzanowa light

Składniki:

Sałatka chrzanowa light

 

  • 30 dag wędliny/kiełbasy dobrej jakości
  • 4 ogórki konserwowe
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 4 duże jajka
  • 2-4 łyżeczki chrzanu ze słoiczka (ilość w zależności od pikantności chrzanu)
  • 4 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • sól
  • ewentualnie pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka chrzanowa light
Jajka ugotować na twardo - 10 minut od momentu wrzenia wody na niewielkim ogniu. W międzyczasie pokroić w kostkę wędlinę/kiełbasę oraz ogórki i wrzucić je do naczynia. Następnie dodać kukurydzę z puszki. Ugotowane jajka ostudzić, obrać i przecisnąć przez krajalnicę do warzyw bądź pokroić w kostkę i dodać do reszty składników. Do nich dołączyć chrzan oraz jogurt, dokładnie wymieszać, doprawić solą, ewentualnie pieprzem.