IwonaF

IwonaF

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 184]

Sałatka dla Kozy

  • 23
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 26

Wąż kolację ukochanej Kozie przygotował, Pyszną „głowę smoka” dziś Jej zaserwował

Sałatka dla Kozy

Składniki:

Sałatka dla Kozy

 

  • 10 dkg makaronu ryżowego Tao Tao (nitki)
  • 20 g kiełbasy salami
  • 50 g zielonego ogórka
  • 50 g czerwonej słodkiej świeżej papryki
  • 1 grecka oliwka nadziewana migdałem
  • 2 konserwowe szparagi
  • 50 g papryki marynowanej z miodem
  • 2 rzodkiewki
  • 5 paseczków skórki cytrynowej
  • 1/10 liścia kapusty pekińskiej (na kły)
  • Sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • ¼ łyżeczki białego mielonego pieprzu
  • 5 marynowanych pieczarek
  • 3 marynowane cebulki

 

Sposób przygotowania:

Sałatka dla Kozy
Makaron zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na 3 minuty. Odcedzamy. Układamy na talerzu formując głowę smoka. Z pozostałych składników robimy oczy, nos, kły, rogi, grzywę itd. Składniki sosu wkładamy do blendera i miksujemy przez 30 sekund. Sos podajemy osobno. Sssssmacznego!