gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 819]

Sałatka do słoików na zimę

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

bardzo dobra sałatka na zimę do słoików. Uwielbiam ją

Sałatka do słoików na zimę Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka do słoików na zimę

Sposób przygotowania:

Sałatka do słoików na zimę
Najpierw należy dokładnie i drobno poszatkować kapustę czerwoną, później trzemy na tarce o grubych oczkach jabłka i marchewkę. Cebulę należy pokroić w grubą kostkę. Wodę mieszamy z octem. Gotujemy. Gdy się zagotuje dodajemy kilka liści laurowych i ziela angielskiego. Odkładamy do ostygnięcia. Wszystkie składniki dajemy do dużego naczynia i mieszamy dokładnie. Gdy będzie już dobrze wymieszane przekładamy sałatkę do słoików i pasteryzujemy ok. 45 minut. Po tym czasie odkładamy z ognia i wkładamy do spiżarki. Idealna na zimę do ziemniaków.
Sałatka do słoików na zimę
Najpierw należy dokładnie poszatkować kapustę czerwoną
Sałatka do słoików na zimę
Później trzemy na tarce jabłka i marchewkę. Cebulę kroimy w kwardaty. Mieszamy wszystko ze sobą.
Sałatka do słoików na zimę
Przygotować zalewę. Gorącą odstawić do ostygnięcia. Zalać nią sałatkę.
Sałatka do słoików na zimę
Wszystko dokłądnie wymieszać i nakładać do słoików. Pasteryzować.

Zobacz film: Ciasto z jabłkami