Sałatka egzotyczna z tortellini

Tortellini gotujemy w lekko osolonej wodzie. Pomarańczę obieramy z białej skórki i sam miąższ dodajemy do tortellini wraz z ananasem pokrojonym w kosteczkę. Z śmietany, majonezu robimy sos dokładnie mieszając. Jeśli nie jest zbyt gęsty dodajemy więcej majonezu. Solimy go i przyprawiamy chili i czarnym pieprzem. Takim sosem polewamy sałatkę, posypujemy rozbitymi pistacjami i mieszamy.