ulabalula

ulabalula

Kuchcik
[Przepisów: 2]

Sałatka Elci

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 4

Przepyszna sałatka z kurczaka i z selera przepisu mojej mamy

Sałatka Elci

Składniki:

Sałatka Elci

 

  • jedna podwójna pierś z kurczaka
  • pół puszki kukurydzy (najlepsza Bonduelle;-))
  • pół puszki groszku konserwowego
  • słoik selera konserwowego
  • 3 plastry ananasa z puszki
  • 2 ugotowane na twardo jajka
  • ser żółty w kawałku ok 20dkg (np morski)
  • majonez helmans light
  • jogurt naturalny
  • przyprawy; pieprz, sól, zioła (oregano, lub zioła prowansalskie)

 

Sposób przygotowania:

Sałatka Elci
Piersi z kurczaka płuczemy pod zimną woda, kroimy na mniejsze porcje, przyprawiamy a nastepnie gotujemy na parze ok 40 min (gotujac na parze, zachowamy smak przypraw, ale mozna też ugotować normalnie). W międzyczasie gotujemy również jajka, a nastepnie kroimy ananasa w kostkę, ser żółty, wrzucamy do miski wraz z groszkiem kukurydzą i pokrojonymi wczesniej ostudzonymi jajkami.Ugotowane piersi z kurczaka również kroimy i odstawiamy na chwilę aby przestygły. Następnie wrzucamy do miski pokrojone piersi z kurczka i odcedzony seler.Mieszamy wszystko, solimy i pieprzymy, dodajemy 2 łyżki majonezu i jedna łyżkę jogurtu naturalnego. Całość mieszamy a nastepnie odstawiamy na chwile do lodówki i gotowe. SMACZNEGO:-)