Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Sałatka jajeczna z papryką i szczypiorkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Często robię sałatki jajeczne dodając różne dodatkowe składniki. Tym razem jedna z moich ulubionych - z paprykę i szczypiorkiem.

Sałatka jajeczna z papryką i szczypiorkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka jajeczna z papryką i szczypiorkiem

 

  • 4 jaja
  • 1 łyżka soli
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • pieprz
  • przyprawa kucharek

 

Sposób przygotowania:

Sałatka jajeczna z papryką i szczypiorkiem
Jajka ugotować na twardo w osolone wodzie. Odcedzić, obrać. Pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w kostkę. Dodać do jajek. Umyty i osuszony szczypiorek posiekać. Dodać do reszty składników. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do sałatki. Dodać majonez. Dodać do smaku przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać.
Sałatka jajeczna z papryką i szczypiorkiem
Ugotowane na twardo jajka pokroić w kostkę.
Sałatka jajeczna z papryką i szczypiorkiem
Dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę.
Sałatka jajeczna z papryką i szczypiorkiem
Dodać posiekany szczypiorek oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Sałatka jajeczna z papryką i szczypiorkiem
Dodać majonez oraz przyprawy do smaku.