Sałatka jarzynowa

09 kwi 2015 12:53

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 5

moja ukochana jarzynowa, myślę że każdy ma swój przepis i swoje dodatki to tradycyjnej jarzynowej, oto moja;)

Składniki:

Sałatka jarzynowa

1 kg ugotowanych ziemniaków
0,5 kg ugotowanej marchewki,
4 jajka ugotowane na twardo,
puszka kukurydzy,
puszka groszku,
puszka czerwonej fasoli,
3 ogórki konserwowe,
papryka czerwona,
kawałek pora,
2 łyżki musztardy,
pieprz i sól do smaku,
majonez,

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa

Ugotowane ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę, tak samo robimy z marchewką. Jajka ugotowane na twardo obieramy i kroimy w kosteczkę. Warzywa z puszek odcedzamy i dodajemy do warzyw. Por kroimy w paseczki. Paprykę i ogórki konserwowe w kosteczkę. Przyprawiamy wg uznania. Podajemy z dodatkiem majonezu. Smacznego ;)