Sałatka jarzynowa Asus

Obrać i umyć marchewki, pietruszkę, seler i ziemniaki.
Warzywa ostudzić pokroić w bardzo drobną kostkę. Ugotowane jajka oraz ogórki pokroić w średnią kostkę. Groszek odcedzić z zalewy i ugotować do miękkości z dodatkiem cukru wszystkie gotowe składniki wrzucamy do jednej miseczki i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Majonez zmieszać z musztardą i sokiem z cytryny i gotowym sosem polać sałatkę. Na koniec przybrać sałatkę natką pietruszki.Można również ozdobić marchewką pokrojoną w paski.