Sałatka jarzynowa po grecku

Paprykę oczyścić, pokroić na drobne części, dodać namoczoną uprzednio fasolkę, przyprawić do smaku i ugotować. Cebulę drobno posiekać, pomidory podzielić na części, ugotować osobno, przetrzeć przez sito i zasmażyć w oleju z cebulą. Osączone jarzynki wymieszać z pomidorami, doprawić do smaku.