Ilonar2301

Ilonar2301

Złoty Ekspert
[Przepisów: 742]

Sałatka jarzynowa z porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Klasyczna sałatka, ale nieco inaczej, bo z porem.

Sałatka jarzynowa z porem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka jarzynowa z porem

  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 por( biała część)
  • 1 kawałek selera
  • 4 jajka
  • 4 ogórki kwaszone
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 4- 5 łyżek majonezu
  • 2- 3 łyżki musztardy
  • sól
  • pieprz czarny mielony

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa z porem
Warzywa dobrze myjemy, Ziemniaki, marchewki, pietruszkę, selera przekładamy do garnka i gotujemy do miękkości dodając sól do smaku. Oddzielnie gotujemy jaja na twardo. Warzywa po ugotowaniu obieramy, podobnie jajka i kroimy w kostkę. Ogórki kwaszone kroimy w kostkę i odciskamy w miarę potrzeby z nadmiaru soku. Groszek konserwowy przekładamy na sitko i przelewamy wrzątkiem. Pora koimy bardzo drobno. Przygotowane w ten sposób składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez wedle uważania oraz musztardę. Sałatkę doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Przygotowujemy ją na kilka godzin przed podaniem, żeby składniki zdążyły się przegryźć. K
Sałatka jarzynowa z porem
Przygotowanie marchewki na sałatkę jarzynową.
Sałatka jarzynowa z porem
Przygotowanie groszku na sałatkę jarzynową.
Sałatka jarzynowa z porem
Łączenie ze sobą poszczególnych składników sałatki.

Zobacz film: Jak sprawdzić czy jajko jest świeże