Sałatka jarzynowa z zupką chińską

Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler ugotować w osolonej wodzie w łupinkach. Ostudzić i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo , obrać i pokroić w kostkę. Makaron chiński pokruszyć i razem z przyprawami zalać niewielką ilością gorącej wody. Pozostawić na parę minut pod przykryciem. Ogórki pokroić w kostkę i odcedzić. W jednej dużej misce wymieszać wszystkie warzywa , jajka i makaron. Dodać majonez według uznania i doprawić solą , pieprzem i papryka.