Sposób przygotowania:
Sałatka kalafiorowa
Kalafior włożyć na 5 minut do zimnej ,zakwaszonej octem wody.Wyjąć , zalać osolonym i lekko posłodzonym wrzątkiem,gotować kilka minut [tak , aby był jędrny]. Odcedzić,podzielić na różyczki [głąb odrzucić ] .Ugotować mięso , porwać [nie kroić ] na nieduże kawałki . Ogórki obrać , pokroić w drobną kostkę. Ułożyć w salaterce różyczki kalafiora i kawałki mięsa.Tuż przed podaniem polać majonezem przyprawionym curry. Sałatkę posypać kiszonym ogórkiem. Smacznego :)
