goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Sałatka kalafiorowa z orzeszkami pinii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zamiast orzeszków pinii można dać orzechy włoskie,

Sałatka kalafiorowa z orzeszkami pinii

Składniki:

Sałatka kalafiorowa z orzeszkami pinii

 

  • kalafior 1 sztuka
  • orzeszki pinii 4 dag
  • dymka 1 sztuka
  • pomidory 3 sztuki
  • ocet winny 5 łyżek
  • musztarda 1 łyżeczka
  • curry 1 łyżeczka
  • oliwa
  • sól
  • cukier

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka kalafiorowa z orzeszkami pinii
Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy około 5 minut z odrobiną octu i cukru. Odcedzamy.
Ocet balsamiczny ucieramy z musztardą, curry oraz oliwą.
Pomidory kroimy w kostkę, dymkę siekamy, dodajemy orzeszki. Łączymy ze sobą wszystkie składniki, dokładnie mieszamy. Sałatkę polewamy powstałym sosem, doprawiamy do smaku.

Tagi:

kalafior