Sałatka kalafiorowo orzechowa

Różyczki opłukać, osączyć na sicie, zetrzeć na tarce o dużych otworach.

Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, zetrzeć też na tarce.

Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę do szklanki.

Następnie do czosnku dodać śmietanę i orzechy drobno posiekane lub tarte, dokładnie wymieszać.

Sałatkę wymieszać z sosem orzechowym, doprawić solą i pieprzem.

Smacznego