Netka

Netka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 408]

Sałatka kanapkowa z rzodkiewka oraz pasternakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Smaczna oraz zdrowa sałatka kanapkowa z rzodkiewkami, pasternakiem i żółtym serem. Doskonała z pieczywem takim jak bułka czy bagietka. Polecam !

Sałatka kanapkowa z rzodkiewka oraz pasternakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka kanapkowa z rzodkiewka oraz pasternakiem

 

  • 1,5 szklanki pokrojonej rzodkiewki
  • 1 pasternak
  • 1,2 szklanki startego żółtego sera
  • 1,2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 cebulki wiosenne razem ze szczypiorkami
  • sól
  • pieprz
  • czarnuszka
  • 2 solidne garści posiekanych liści kolendry

Sposób przygotowania:

Sałatka kanapkowa z rzodkiewka oraz pasternakiem
Pokrojoną rzodkiewkę lekko solimy, przekładamy do miski.

Pasternak myjemy, obieramy ze skory i trzemy na średnich oczkach na tarce.

Do rzodkiewki dodajemy pasternak, starty żółty ser, dokładnie mieszamy, następnie dodajemy jogurt naturalny, jeszcze raz mieszamy, na końcu doprawiamy do smaku czarnuszką, solą, pieprzem oraz drobno posiekanymi liśćmi kolendry.

Tak przygotowana sałatkę wstawiamy na jakiś czas do lodówki.

Podajemy z pieczywem, posypujemy świeżymi, posiekanymi liśćmi kolendry.

Smacznego.
Sałatka kanapkowa z rzodkiewka oraz pasternakiem
Rzodkiewkę przekładamy do miski, lekko solimy
Sałatka kanapkowa z rzodkiewka oraz pasternakiem
Pasternak ścieramy na tarce na średnich oczkach
Sałatka kanapkowa z rzodkiewka oraz pasternakiem
Rzodkiewkę mieszamy z pasternakiem oraz serem
Sałatka kanapkowa z rzodkiewka oraz pasternakiem
Na końcu dodajemy jogurt oraz przyprawy pozostałe