basia216

basia216

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 153]

Sałatka Kebab 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

kapusta pekińska,cebula,ogórki kurczak i dużo czosnku:)

Sałatka Kebab 4

Składniki:

Sałatka Kebab 4

 

  • 1/2 kg piersi z kurczaka
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 1 średnia cebula
  • 4 ogórki konserwowe
  • 1 główka czosnku
  • przyprawa do kurczaka
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 5 łyżek majonezu
  • olej
  • 1 pęczek natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Sałatka Kebab 4
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej i smażyć-dodając przyprawę do kurczaka i pół główki czosnku przeciśniętego przez praskę. Po usmażeniu przestudzić. Kapustę pekińską drobno pokroić, cebulę i ogórki konserwowe także w drobną kosteczkę, natkę pietruszki posiekać. Z jogurtu, majonezu i pozostałego czosnku przeciśniętego przez praskę zrobić sos łącząc wszystkie składniki.Przygotować szklaną przezroczystą miseczkę i układać warstwami: cebula, ogórki, połowa kapusty pekińskiej, sos, pierś z kurczaka, sos, druga połowa kapusty pekińskiej wymieszanej z natką pietruszki.