Sałatka light - na obiad

Ziemniaki i kurczaka kroimy w kostkę, marchew w plastry, kalafior rozdzielamy na małe różyczki, wrzucamy do woreczka do gotowania na parze, dodajemy kucharka, zalewamy połową szkalnki wody, zamykamy i gotujemy w mikrofali ok 10 minut.
W tym czasie jajka gotujemy na twardo, por, rzodkiewkę, ogórek kroimy w półplasterki.

Wrzucamy składniki do miseczki, dodajemy ostudzone ziemniaki z kurczakiem, pokrojone w kosteczkę jajka, Mieszamy delikatnie.



Przygotowujemy sos: mieszamy jogurt z majonezem, dodajemy odrobinę soli, pieprzu, zalewamy sałatkę. (ja polałam sałatkę zaraz przed podaniem)