Sałatka lunchowa

Ogórka i pomidory myjemy, kroimy w kształt dowolny. Wkładamy do dużej miski. Dodajemy soczewicę odsączoną z zalewy. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, mieszamy z 2 łyżkami przyprawy gyros. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, smażymy kurczaka na rumiano, dodajemy do miski z warzywami. Wrzucamy tam również mix sałat. Polewamy wszystko sokiem z cytryny, dodajemy łyżkę majonezu,łyżeczkę tymianku, mieszamy. Całość posypujemy grzankami. Smacznego!