WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 519]

Sałatka makaronowa z kurczakiem i jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Lekka, smaczna sałatka makaronowa z kurczakiem, jabłkiem, kukurydzą oraz sosem majonezowym z koperkiem.

Sałatka makaronowa z kurczakiem i jabłkiem

Składniki:

Sałatka makaronowa z kurczakiem i jabłkiem

 

  • 1 opakowanie makaronu ryżowego
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 duże, kwaśne jabłko
  • sok z cytryny
  • 1 puszka kukurydzy
  • 0,5 pęczka koperku
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • olej

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z kurczakiem i jabłkiem
Makaron zalewamy ciepłą wodą i po odsączeniu kroimy na mniejsze kawałki.

Pierś kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju z solą i pieprzem ziołowym, studzimy.

Kwaśne jabłko obieramy i kroimy w drobną kostkę. Skrapiamy cytryną.

Do makaronu dodajemy kurczaka, jabłko i odsączoną kukurydzę.

Dokładamy posiekany koperek, majonez i jogurt. Mieszamy i doprawiamy do smaku.