2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1493]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy z makaronem Mamma Mia

Sałatka makaronowa z rukolą i krewetkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 260
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Wspaniała orzeźwiająca i lekka sałatka z makaronem i krewetkami.......

Sałatka makaronowa z rukolą i krewetkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka makaronowa z rukolą i krewetkami

 

  • 30 dag makaronu kolanka Mamma Mia!
  • 4 jajka
  • 1 ogórek wężowy
  • 100 g świeżej rukoli
  • 150 g krewetek tygrysich Black Tiger
  • 3 ząbki czosnku
  • pieprz kolorowy do smaku
  • sól himalajska do smaku

 

  • Sos:
  • 1,5 łyżeczki musztardy
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu z białego wina

 

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z rukolą i krewetkami
Makaron gotuję wg przepisu na opakowaniu,odcedzam,przelewam wodą i wkłądam do salaterki. Jajka gotuję na twardo,obieram kroję na cząstki. Krewetki rozmrażam,na ręczniku papierowym,czosnek obieram i przeciskam przez praskę ,obsmażam na patelni na łyżce oleju przez minutę z krewetkami,dodaję do makaronu.Ogórek obieram ze skórki kroję wzdłuż na połowę i nastepnie w plastry.Rukole myję osuszam ddoaję do makaronu,mieszam wszystko razem,doprawiam do smaku solą i kolorowym pieprzem z młynka. Sos: Musztardę przekładam do miseczki dodaję oliwę ocet z białego wina i małą trzepaczką roztrzepuję wszystko razem,polewam sałatkę mieszam. Rozkładam na talerze,dekoruję cząstkami jaj,można ewentualnie ozdobić natka pietruszki. Smacznego:)
Sałatka makaronowa z rukolą i krewetkami
makaron gotuję w osolonej wodzie tak jak pisze na opakowaniu
Sałatka makaronowa z rukolą i krewetkami
krewetki obsmażam na oliwie z czosnkiem..
Sałatka makaronowa z rukolą i krewetkami
z podanych skladników robię sos do sałatki
Sałatka makaronowa z rukolą i krewetkami
mieszam z sosem wszystko razem i układam na talerzu