Sałatka makaronowo - brokułowa z boczkiem

W garnku zagotować wodę z odrobiną soli i cukru, wrzucić na wrzątek same różyczki brokuła i chwilkę blanszować a potem zahartować w zimnej wodzie, odcedzić. Składniki sosu wymieszać w słoiczku. Na głębokie talerze ( u mnie 3 ) rozłożyć ugotowany, zimny makaron i różyczki brokuła. Następnie zawinięte w ruloniki paski boczku wetknąć pomiędzy różyczki. Plasterki ogórka przeciąć wzdłuż na pół i dekoracyjnie ułożyć na sałatce razem z papryką. Na koniec posypać sałatkę kukurydzą i polać sosem.