Sałatka meksykańska ze śledziem 2

Mieszankę wrzucić do garnka i zalać osoloną wodą . Ugotować ( ok . 30 minut od zagotowania ) . Odcedzić i zostawić niech ostygnie .
Śledzie pokroić w paseczki, buraka w cienkie słupki , ogórki w pół plasterki , jajka i ziemniaki w kostkę . Zmieszać warzywa , śledzia , jajka, buraka, ziemniakii natkę pietruszki .Dołożyć majonezu i musztardę . Doprawić do smaku .Zostawić w lodówce by się smaki zmieszały .