msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Sałatka na lato.

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Kolejne odwiedziny gości.W dodatku upał więc należało podać coś lekkiego a smacznego.

Sałatka na lato.

Składniki:

Sałatka na lato.

 

  • 35 dag piersi z kurczaka
  • 4 łyżki sosu teriyaki
  • 2 łyżki przyprawy do drobiu
  • 1 brokuł
  • 1 kalafior
  • 4 duże łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 2 czubate łyżki majonezu
  • 5 ząbków czosnku (małych,ale polskiego-aromatycznego)
  • sól,pieprz ziołowy do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Sałatka na lato.
Mięso opłukać,osuszyć i pokroić w grubą kostkę.Zalać sosem teriyaki i posypać przyprawą do drobiu.Wymieszać dobrze i wstawić do lodówki.
W oddzielnych garnkach ugotować różyczki kalafiora i brokuła, dodając do wody ok.1 łyżkę soli i szczyptę cukru.Gotować tak, by warzywa były lekko twarde.Odcedzić i wystudzić.
Mięso usmażyć na oleju i ostudzić.
Jogurt, majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek rozmieszać,doprawić solą i pieprzem ziołowym.
Na dużym półmisku układać na przemian kalafior i brokuł. Polać całość sosem czosnkowym.Na wierzchu ułożyć kawałki kurczaka.
Sałatka znikała błyskawicznie,więc chyba gościom posmakowała.