Mama niejadka

Mama niejadka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 78]

Sałatka na ognisko

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna, szybka w przygotowaniu sałatka idealnie pasująca do kiełbaski przy ognisku z orzeźwiającym sosem pomarańczowym.

Sałatka na ognisko

Składniki:

Sałatka na ognisko

Sałatka

  • sałata masłowa 1 sztuka
  • pomidor 3 sztuki
  • oliwki zielone 15 sztuk
  • ser feta 250 gram
  • rukola 2 garście
  • słonecznik łuskany 1 garść

Sos

Sposób przygotowania:

Sałatka na ognisko
Zaczynamy od opłukania i osuszenia sałaty. Suchą rwiemy na mniejsze kawałki. Pomidora opłukać i wytrzeć. Pokroić w kostkę. Dodać oliwki, i dwie garście rukoli. Ser feta pokroić w kosteczkę. Na suchej patelni uprażyć słonecznik. Wszystkie składniki w miseczce wymieszać.

Posypać uprażonym słonecznikiem. Wycisnąć sok z z połowy pomarańczy, połączyć go z musztardą i oliwą z oliwek. Sałatkę polać sosem przed podaniem.