Sałatka na zdrowie

06 lip 2014 20:38

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Jest to bardzo łatwa i szybka w wykonaniu przekąska, która doskonale sprawdza się także jako zdrowa i bardzo smaczna sałatka. Szpinak z powodzeniem można zastąpić rukolą lub roszponką

Składniki:

Sałatka na zdrowie

Duża garść świeżych liści szpinaku
Pęczek rzodkiewki
150 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki twarogu
kromka chleba pełnoziarnistego
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka na zdrowie

Szpinak i rzodkiewkę dokładnie myjemy. Szpinak rwiemy na mniejsze kawałki, rzodkiewkę kroimy na dwie lub cztery części. Kromkę chleba podsmażamy w piekarniku lub na patelni. Powstałą grzankę kroimy na małe kawałki. Jogurt mieszamy z twarogiem. Składniki sałatki łączymy, doprawiając do smaku solą i pieprzem.