cmon

cmon

Kucharz
[Przepisów: 7]

Sałatka nicejska klasyczna

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokrajać w plasterki. Ułożyć na dnie

Sałatka nicejska klasyczna

Składniki:

Sałatka nicejska klasyczna

 

  • 3 duże ziemniaki
  • 6 jajek
  • 6 pomidorów
  • 1 seler naciowy
  • 1 cebula
  • 1 główka sałaty
  • tuńczyk w oleju
  • 4 łyżki oliwy lub oleju arachidowego
  • 2 łyżki octu winnego
  • szczypiorek lub natka pietruszki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka nicejska klasyczna
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokrajać w plasterki. Ułożyć na dnie salaterki. Resztę produktów układać warstwami. Jajka i pomidory pokrajane w ćwiartki. Tuńczyka można zastąpić krewetkami, krabem z puszki lub szynką pokrajaną w kostkę 1x1cm. Cebulę i seler pokrajać w cienkie pasemka. Liście sałaty dzielić na 4 części. Osobno przygotować sos: musztardę rozkręcić z oliwą dodając po trochu ocet, utarty czosnek, sól, pieprz. Polać przygotowaną sałatkę i wstawić do lodówki.