szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Sałatka obiadowa z zupki chińskiej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Szybka sałatka z zupki chińskiej.

Sałatka obiadowa z zupki chińskiej Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka obiadowa z zupki chińskiej

 

  • 1 zupka chińska
  • 1 papryka czerwona
  • kawałek kiełbasy
  • kawałek (ok 5 cm) pora
  • 2 łyżki sosu lutenica
  • kilka pieczarek
  • 1/2 kostki rosołowej
  • zielona pietruszka

Sposób przygotowania:

Sałatka obiadowa z zupki chińskiej
Makaron z zupki kruszymy na drobno i przesypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem na tyle żeby pokrył makaron. Dosypujemy przyprawę z zupki i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie odlewamy nadmiar wody. W garnku gotujemy litr wody z kostką rosołową. Do gotującej się wody dodajemy pokrojone na kawałki pieczarki i gotujemy ok 5 minut. Na patelni podsmażamy kiełbaskę pokrojiną w plasterki z sosem lutenica. Pora kroimy na plasterki i wkłądamy na sitko, przelewamy wodą którą odlewamy po ugotowaniu pieczarek. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostke. Wszystkie skłądniki łączymy ze sobą. Dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę.
Sałatka obiadowa z zupki chińskiej
Podstawowe składniki to zupka chinska kielbasa i papryka
Sałatka obiadowa z zupki chińskiej
Pieczarki gotujemy ok 5 minut w bulionie
Sałatka obiadowa z zupki chińskiej
Makaron odcedzamy z nadmiaru wody i mieszamy
Sałatka obiadowa z zupki chińskiej
Czerwoną paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników.

Tagi:

sosy kielbasa