Sałatka owocowa

Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie według przepisu na opakowaniu, ostudzić. Pomelo umyć, przekroić i łyżeczką wydrążyć miąższ, włożyć do pucharków. Umyte mandarynki obrać, oczyścić z białych błonek, podzielić na cząstki i przekroić na pół, wsypać do pucharków z pomelo. Następnie dodać borówki i poziomki, zalać galaretką i odłożyć w chłodne miejsce do stężenia. Przed podaniem posypać startą czekoladą.