Sałatka owocowa

24 lis 2014 12:08

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Wstawiamy do lodówki na godzinę. Nietypowe połączenie składników dało w tej sałatce świetny efekt, jest naprawdę pyszna.

Składniki:

Sałatka owocowa

20 dag arbuza,
4 mandarynki,
1 filet z kurczaka,
kilka liści sałaty lodowej,
łyżka posiekanego kopru,
pół kubka jogurtu naturalnego,
łyżka majonezu,
szczypta soli,
łyżeczka przyprawy curry

Sposób przygotowania:

Sałatka owocowa

Filety kroimy w kostkę obsypujemy curry i solą, smażymy na miękko 20 min, przekładamy na półmisek. Sałatę rwiemy i układamy na kostkach kurczaka, arbuz kroimy w kostkę, układamy jako kolejną warstwę, na koniec układamy pokrojone w większe części mandarynki. Jogurt mieszamy z majonezem i koprem, polewamy sałatkę.