Sposób przygotowania:
sałatka paprykowa z kabanosami
1.Umyj papryki,usuń gniazda nasienne pokrój warzywa w wąskie paski.
2.Obierz cebulę,pokrój na ćwiartki,a następnie również w cienkie paski i dodaj do papryki w misce.
3.Wymieszaj w drugim naczyniu trzepaczką,ocet z solą,aż się rozpuści.Ciągle mieszając,wlej olej i tak długo ubijaj aż powstanie kremowy sos.
4.Dopraw sos na pikantnie z pieprzem i mieloną papryką.Obierz czosnek,rozgnieć po czym dodaj do sosu.Polej nim sałatkę,wymieszaj i odstaw na 15 minut.
5.W tym czasie pokrój kabanosy w cienkie plasterki i zrumień je na teflonowej patelni na średnim ogniu.Jeszcze ciepłe kiełbaski dodaj do sałatki,wymieszaj i od razu podawaj.
2.Obierz cebulę,pokrój na ćwiartki,a następnie również w cienkie paski i dodaj do papryki w misce.
3.Wymieszaj w drugim naczyniu trzepaczką,ocet z solą,aż się rozpuści.Ciągle mieszając,wlej olej i tak długo ubijaj aż powstanie kremowy sos.
4.Dopraw sos na pikantnie z pieprzem i mieloną papryką.Obierz czosnek,rozgnieć po czym dodaj do sosu.Polej nim sałatkę,wymieszaj i odstaw na 15 minut.
5.W tym czasie pokrój kabanosy w cienkie plasterki i zrumień je na teflonowej patelni na średnim ogniu.Jeszcze ciepłe kiełbaski dodaj do sałatki,wymieszaj i od razu podawaj.
