Sałatka pieczarkowa z łososiem

Pieczarki oczyścić i opłukać, po czym pokroić na cienkie talarki i lekko obsmażyć na maśle lub oleju z cebulkami. Posolić lekko. Wyjąć, odsączyć. Jajka ugotować na twardo, przelać zimną wodą, obrać i posiekać. Natkę opłukać i strzepnąć z niej wodę i podzielić na gałązki. Łososia wypakować i spróbować uformować z pasków ryby małe różyczki jak kto potrafi. Wszystko razem wrzucić do salaterki i wymieszać, dodając szczyptę pieprzu smakowego w kulkach. Udekorować gałązkami natki pietruszki.