Sposób przygotowania:
Sałatka pieczarkowo - pietruszkowa
Pieczarki obierz, pokrój na plasterki, wrzuć na rozgrzaną oliwę, posól i podsmaż mieszając cały czas, około 5 minut. Wyłóż pieczarki do miski, pozwól im ostygnąć. Następnie dodaj do nich drobno posiekaną natkę pietruszki. Skrop całość świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, dopraw do smaku solą i pieprzem.
