Sałatka pomarańczowo-orzechowa

Pomarańcz należy umyć, obrać i oczyścić z białych błon. Kroimy w cząstki, w razie konieczności wyciągamy pestki. Sałatę lodową myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki ok 2x2 cm, można porwać ręcznie. Orzechy rozdrabniamy w rozdrabniaczu lub tłuczemy na drobne kawałki. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i łączymy z jogurtem. Całość doprawiamy do smaku świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Smacznego!