Sałatka pomidorowo-paprykowa

Pomidory natnij na krzyż, zalej najpierw wrzącą, a następnie zimna wodą i obierz je ze skórki. Usuń nasionka a miąższ pokrój w kostkę. Paprykę umyj, przekrój na połówki, wyjmij pestki i białą skórkę ze środka. Połówki papryki pokrój w małą kostkę. Dymki oczyść, dokładnie umyj i drobno pokrój. W misce wymieszaj pomidory, paprykę, dymkę i natkę. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Odstaw na kilka minut.